Brasserie Glouglou

Brasserie Glouglou - Un-e assistant-e brasseur-euse

DESCRIPTIF MISSION

Type d'activité: 
Vente, gestion, commerce
Autre
Domaines d'activité: 
Alimentaires
Transport, mobilité, livraisons
Mandat: 

L'assistant-e brasseur-euse épaulera le maître-brasseur dans les tâches quotidiennes de la brasserie, comme la fabrication de la bière, la vente, la livraison, la gestion du stock et des commandes et le développement des installations.

Descriptif des tâches et cahier des charges: 

Les tâches au sein de la Brasserie sont très variées et touchent beaucoup de domaines différents!

Fabrication de la bière:

  • brassage de la bière
  • embouteillage
  • étiquettage
  • gestion du stock, commande de matières premières et de matériel
  • stockage, manutention

Vente:

  • accueil clientèle
  • magasin (vente directe)
  • livraison auprès des bars, restaurants, particuliers,...
  • démarchage
  • service lors d'événements publics ou privés (fêtes, marchés, manifestations,...)

Développement des installations:

  • travail du bois, menuiserie, poncage
  • travail du métal
  • constructions
  • installation électrique et de machines
  • commander / transporter le matériel requis
  • etc...
Résultats attendus: 
  • Aide au quotidien, soulager la charge de travail
  • Participation dans le développement de la Brasserie

Profil recherché

Domaine de formation (PPE): 
Autre
Commerce Vente
Gestion de projets
Compétences informatiques et linguistiques (PPE): 
Français: Bonnes connaissances
Profil du participant: 
  • Rigueur dans le processus d'hygiène
  • Responsable et capable de travailler de manière autonome sur des tâches précises
  • Envie d'apprendre
  • Personne manuelle
  • À l'aise avec le contact clientèle

Apprécié mais non obligatoire:

  • Profil bricoleur
  • Expérience dans un métier manuel
  • Permis de conduire
Niveau de formation: 

Domaine de formation (PPE)

Autre, Commerce Vente, Gestion de projets